元祖 山賊

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80年愛され続ける信州の郷土料理。
信州のソウルフードとしてこの地から始まった味。
元祖として守り、繋げ、広めるため。
味で、香りで、お客様の心に残るように。
信州、長野は塩尻の地から愚直に淡々と挑み続けます。